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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
J) g7 N. ?8 S吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤2 p- I! v$ i- y: ]
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~% }) i4 S( E7 R- D7 a- ^' [
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
2 u9 c3 I1 w( v# m7 b这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
4 @5 F8 H: [$ T g/ P J* g) C木耳的功效8 ]; P% ?1 N5 G' E
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
; T V0 v f( l8 C/ a) |0 w1软化血管8 a( z, s6 i' I
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。$ }. \- o8 _4 q r* q. U# c+ x
2防血栓
( l1 ~! ~! M5 g9 u( I* u& v木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。( E b& |7 Z; S
3补气血, ^) C8 ^ k: w3 N2 P# z* _; f: t
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。5 C. W% D& ~! ?
4防便秘、防癌
( v0 h- M, r6 W, s% W6 C3 ]木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。1 f0 d+ o3 H7 H+ u6 `3 }9 J& P
5清肠胃
. c# q9 p# A" a# c: g! N木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。: {& d- m5 g0 H, L; o
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