超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：

肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。

做法：
$ {* f' h9 q0 z+ l
  V4 P2 q: B! a* W1、列排洗净，从中间切断。

2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
* ]5 M8 _  S2 b& a' ~. F8 q" w! ?  j
3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

4、排骨上面盖锡纸。
" n: i/ J8 L) y! u: v
5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
& u: T9 A. ^1 H+ {
6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。